키친프로코리아
Professional Kitchen Equipment

상품상세정보

각 부의 명칭(부품구성)



작동순서

1. 1. 기계에 맞는 전원 (단상 220V)을 연결한다.
2. 2. [그림 2]의 전원스위치를 켭니다. (전원이 들어오면 스위치에 빨간불이 들어옵니다.)
3. 3. [그림 1]의 양쪽 삼지창에 작업하고자 하는 과일을 꽂아줍니다.
   
   [※ 올바른 과일 꽂는 방법 ※]

• • 위(그림 a)와 같이 과일의 밑면과 이젝터(흰색플라스틱) 윗 면이 수평을 이루도록
  중심을 잘 잡아 꽂아 주십시오.
• • 위(그림 b)와 같이 과일의 밑면이 이젝터(흰색플라스틱) 윗면과 2~3cm정도 간격을 유지하도록
  위에서 주먹으로 가볍게 툭툭쳐서 꽂아주십시오.
  (뻑뻑하게 꽂아진 느낌이 있어야 과일이 헛돌지 않습니다.)
• • 위(그림 c)와 같이 중심이 틀어지면 회전시 과일이 심하게 흔들려 잘 깍이지 않습니다.
• • [※단감사용시] : - 꼭지를 제거 후 꼭지 부분이 위로 올라오게 거꾸로 꽂아줍니다.
• 
  

1. ※ 이럴때 즉시 “비상정지 스위치”를 눌러주십시오.
   • • 중심이 제대로 잡히지 않아 회전시 과일이 심하게 흔들릴때
   • • 회전 중 과일이 쓰러지거나, 이탈하려 할때
   • • 부득이하게 작동 중 작업을 멈추고자 할때
     ☞ 스위치를 시계방향으로 돌리면 정지장치가 풀립니다.
        (너무 깊게 꽂지 말고 뻑뻑한 느낌이 들 정도로만 꽂아주십시오.)
2. 4. [그림 1]의 작동 스위치를 눌러주십시오.
   ※ 작동 스위치를 누르면 과일이 회전하면서 껍질이 깍인 후
       회전이 멈추면 [그림 1]의 이젝터가 올라와 과일을 자동으로 빼줍니다.
3. 5. [그림 1]의 이젝터가 올려준 과일을 빼서 옮긴후 다시 작업할 과일을 꽂아 주십시오.
4. 6. [그림 1]의 작동 스위치를 눌러주십시오. ( * 3) ~6) 반복작업)

칼날 교체 방법

칼날중 현저하게 껍질이 깍이지 않을 경우 칼날을 교체하여 주십시오.
(칼날은 소모품이므로 별도 구매 하셔야 합니다.)

1. 1. 전원 스위치를 끈 채 [그림 3]의 칼날 집을 양손으로 잡고,
   바깥쪽으로 돌려 [그림 3]과 같이 칼날 집의 밑면이 위로 올라오게 합니다.
2. 2. [그림 3]과 같은 상태에서 기계가 멈춘 후 [그림4]의 칼집의 한쪽나사를 풀어 칼날을 빼낸 후 새 칼날을,
   끼워져 있던 칼날의 방향과 동일하게 끼운 후 나사를 조여 줍니다.
   (이때 나사를 완전히 분리되도록 풀지 말고 헐거워 지도록 만 풀어 주십시오.)
3. 3. 칼날 교체가 끝나면 [그림 2]의 전원 스위치를 켠 후 [그림3]의 작동 스위치를 누르면
   칼집이 원래 위치로 돌아옵니다.

※ 칼날 교체시 주의 사항



• • 칼날을 빼기 전 원래 끼워져 있던 위치를 잘 확인 후 새것으로 교체시
  같은 위치에 끼워질 수 있도록 해 주십시오.
• • 한쪽씩 풀어 교체하십시오. (ex : 왼쪽 교체시 오른쪽 칼날을 보고 동일하게 끼우면 됩니다.)
• • 칼날의 방향이 거꾸로 끼워지면 과일이 깍이지 않으니 날 방향을 잘 확인 하십시오.
• • 교체시 칼날에 손이 다치지 않도록 주의하십시오.
• 
  

[사용 중 관리요령 (주의사항 포함)]

1. 과일을 삼지창에 꽂을 때 중심을 잘 잡아 꽂아 주십시오.
    (중심이 틀어지면 회전시 심하게 흔들려 잘 깍이지 않습니다.)
2. [그림 2]의 전원스위치를 켜야만 작동 됩니다. (전원 스위치를 켜면 스위치에 빨간불이 들어 옵니다.)
3. 칼날 사이에 과일 껍질이나 이물질이 끼면 안깍이는 경우가 있으니, 칼날 사이에 낀 찌꺼기를 제거하 사용해 주십시오.

4. 작동중 깍여나오는 껍질을 손으로 잡아 당겨 회전하는 삼지창에 감기지 않도록 해주십시오.

5. 본 제품은 사과, 배, 단감 전용이므로 기타 과일은 작업되지 않습니다.

[사용 후 세척ㆍ보관시 관리요령]

1. 세척 전 반드시 전원 플러그를 뽑아 주십시오.
2. 물세척은 되도록 자제하시고, 젖은 수건으로 닦아낸 다음, 마른 수건으로 물기를 제거 후 보관해 주십시오.
3. 작업 후 당분이 마르기 전에 바로 세척해야 잘 닦입니다. (당분이 마르면 잘 닦이지 않습니다.)
4. 칼날 세척시 당분이 완전히 제거 되도록 깨끗하게 닦아주십시오.
    (칼날에 당분이 묻어 굳어버리면 다음 작업 시 잘 깍이지 않습니다.)
5. 염소 및 요오드 소독을 피해 주시고, 중성세제로 세척 후 물기 없게 마른수건으로 닦아 주십시오.
6. 사용 전 알코올 분무로 소독 후 사용하십시오.

[안전을 위한 주의사항]

“안전을 위한 주의사항”은 제품을 올바르게 사용하여 위험을 미리 막기 위한 것이므로 반드시

 지켜주십시오.

1. 단상 220V 이외에는 사용하지 마십시오.
2. 플러그의 물기를 제거하고, 젖은 손으로 전원플러그를 빼거나 꽂지 말아주십시오.
3. 작동 중 노출된 칼날에 손을 대지 말아 주십시오.
4. 작동 중 회전하는 과일을 잡지 마십시오.
5. 칼날 교체 및 세척시 칼날을 주의하십시오.
6. 사용 후 세척시 전원 플러그를 반드시 먼저 뽑아 주십시오.
7. 기타 사용설명서에 기재된 안전 사항을 반드시 지켜 주십시오.
8. 기타 기계에 부착된 안전 사항을 반드시 지켜 주십시오.

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